开业送花是一种传统的祝贺方式，通过送上鲜花来表达对商家开业的祝福和支持。但是，在送花的过程中也需要注意一些礼仪和技巧。

首先，选择合适的花卉。在选择花卉时，应根据商家所经营的行业、装修风格、以及个人喜好进行选择。比如说，如果商家经营餐饮行业，可以选择寓意吉祥如意的桃花或者菊花等；如果商家店铺装修风格简单明快，则可以选择颜色清新活泼的郁金香或向日葵等。

其次，要注意送花的数量和形式。一般来说，在商家开张之际，宣扬吉庆有余之象，送偶数朵花比较合适。另外，在形式上也需要注意，可以选择将鲜花插在一个精美的瓷器或者玻璃瓶中，并挂上一张祝福语卡片。

最后，在送花时还需要注意礼节问题。首先要准时到达商家店铺，并找到店主或者经理进行交流。其次，在递交鲜花时，需要用双手轻轻递交，并表达出自己的祝福。最后，在送花结束后，可以再次向店主或者经理表达对商家发展的期望和支持。

在开业送花的过程中，需要注意以上的礼仪和技巧。通过精心挑选合适的花卉、合理安排数量和形式、并且在送花时候注意细节问题，才能真正地传达出祝福和支持的信息，让商家在新的征程中更加顺利。

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