板栗雄花开放过程大致可分为花丝露出花丝伸直花药裂开和花丝枯萎4个阶段整个开花过程1015天在一个雄花序上总是基部板栗开花的雄花先开板栗开花，逐渐向上延伸板栗开花，先后相差约15天板栗开花，带有雌花板栗开花的花穗比单雄花的花期晚57天雌花没有花瓣。
板栗全身是宝，可以加工制做栗干栗粉栗酱栗浆糕点罐头等食品，栗子羹则是老幼皆宜，营养丰富的糖果板栗树材质坚硬，纹理通直，防腐耐湿，是制造军工车船家具等良好材料枝叶树皮刺苞富含单宁，可提取。
巧修剪板栗是喜光果树，萌芽及成枝率高要确保树体通风透光，及时疏除长势过旺的延长枝和树冠内密集细弱枝春季要根据花量和花质做好控梢和抹梢工作，促发二次梢二次梢一般每枝留23枝，对于过长或角度小的枝。
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