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玫瑰花酒酿做法大全(玫瑰花酿的吃法)

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玫瑰花酒酿做法大全(玫瑰花酿的吃法)

玫瑰花酒酿做法大全

玫瑰花是一种非常受欢迎的花卉,具有浓郁的香气和美丽的外表。而将它们用来制作酒酿,则可以让人们在品尝到美味的同时,也能享受到芬芳的香气。下面就为大家介绍几种简单易做的玫瑰花酒酿做法。

1. 玫瑰花蜜酒

材料:

  • 干燥玫瑰花 100 克
  • 白兰地 500 毫升
  • 蜂蜜 200 克

步骤:

  1. 将干燥玫瑰花放入一个密封容器中。
  2. 将白兰地倒入容器中,使其完全覆盖玫瑰花。
  3. 密封容器并放置在阴凉处静置两周。
  4. 取出容器并过滤掉固体物质。
  5. 加入蜂蜜并搅拌均匀即可。

2. 玫瑰花红酒酿

材料:

  • 干燥玫瑰花 50 克
  • 红酒 750 毫升
  • 米糠 200 克
  • 白糖 200 克

步骤:

  1. 将干燥玫瑰花和红酒倒入一个大碗中混合均匀。
  2. 将米糠放入一个锅中加入适量水,用文火慢慢加温至70度左右,然后捞出沥干水分备用。
  3. 将红酒和玫瑰花混合物倒入一个密封容器中并加入白糖,搅拌均匀。
  4. 放置在阴凉处静置五天左右,直到发酵完成。
  5. 取出容器并过滤掉固体物质,然后加入米糠再次搅拌均匀即可。

3. 玫瑰花糯米酒

材料:

  • 干燥玫瑰花 100 克
  • 糯米 500 克
  • 白糖 200 克
  • 水 1000 毫升

步骤:

  1. 将干燥玫瑰花放入一个大碗中。
  2. 将糯米洗净后加入另一个大碗中,倒入足够的水浸泡2小时左右。
  3. 将玫瑰花和其泡水一同倒入搅拌机中打成细泥。
  4. 将细泥和白糖一同加入浸泡好的糯米中,再加入适量清水搅拌均匀。
  5. 将混合物倒入一个容器中盖上盖子发酵5天左右即可。

以上就是三种简单易做的玫瑰花酒酿做法,可以根据自己的喜好选择不同的方法来制作。品尝到香甜美味的同时也能享受到芬芳的香气,让人倍感满足。

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